2025-09

インド料理

南インドの叡智が詰まった一皿|アーユルヴェーダ料理教室でアヴィアル作りを体験

本場インドのアーユルヴェーダ施設で学んだ南インド伝統料理アヴィアルの作り方を詳しく解説。5000年の智慧が詰まった野菜とココナッツの絶品レシピと、料理教室での貴重な体験談をお届けします。