2026-03

アーユルヴェーダ日記

南インド定番料理サンバルの作り方|アーユルヴェーダ施設での料理教室

南インド料理の定番サンバルを現地で習得。トゥールダルとタマリンドを使った本格的なレシピ、サンバルパウダーの作り方、初心者が失敗しないコツも解説します。